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猪肉是重要“菜篮子”产物，也是影响物价的主要因素，春节先后，猪肉市场出现了如何的变化，来看记者于北京的批发市场的探寻。

北京：春节后猪肉批发价格降落

于北京新发地农产物批发市场的猪肉生意业务年夜厅内，商户庞武告诉记者，春节后猪肉市场购销清淡、发卖量呈现了较着降落。

据相识，春节后住民以消化年前贮备的猪肉为主，需求量较着降落。春节后新发地市场白条猪日均上市量于1000头摆布，比力春节前降落了一半，批发价格也由涨转降。

数据显示，本年1月份，北京新发地市场白条猪批发平均价为每一千克19.35元，环比上涨3.81%，同比上涨14.7%。2月8日，新发地市场白条猪批发价为每一千克18.5元，比春节前降落13%摆布。

山东：鸡蛋价格节后走低 蛋鸡养殖仍连结盈利

除了了猪肉之外，本年1月份，天下鸡蛋价格小幅颠簸、环比略有降落，据农业屯子部监测，1月份天下鸡蛋批发价为每一千克10.02元，环比降落1.67%，春节事后鸡蛋价格则出现出加快下滑的走势。

于山东平度市的这家蛋鸡养殖场，卖力人王金宇告诉记者，本年1月份至今，鸡蛋价格呈现较着颠簸，春节前备货集中，鸡蛋价格高位运行，随后市场趋在饱及，鸡蛋价格降落。

王金宇说，从去年至今，蛋鸡养殖连结于盈利区间，本年1月份时鸡蛋价格到达每一斤5元摆布的高位，每一斤鸡蛋可以盈利1.5元，到达了汗青较高程度。他也加年夜了投入力度，上线了智能巡检呆板人、全主动清选等主动化养殖装备，降低了约一半的人工成本。

据农业屯子部监测，2024年天下蛋鸡养殖平均每一斤鸡蛋盈利跨越了0.3元，本年1月份天下蛋鸡养殖每一斤鸡蛋盈利更是到达了0.7元，蛋鸡养殖范围不停扩展。

农业屯子部数据显示，本年2月份第一周，天下鸡蛋平均批发价格环比降落2.4%，同比降落2.5%。

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